뼈 없는 갈비탕 레시피와 맛집 추천

1. 뼈 없는 갈비탕 레시피

 

 

• 재료: 갈비, 물, 맛술, 청양고추, 대파, 마늘, 소금
• 단계:
  1. 갈비는 찬물에 담가서 핏물을 빼고 끓는 물에 넣어 끓여 간편히 헹구자.
  2. 끓는 물에 재료들과 함께 넣고 2시간간 센불에 끓인 후 약불로 약간간하게 삶아줘.
  3. 마지막으로 소금을 넣고 맛을 보고 맞춰주면 완성!
• 팁: 물 대신 국물용 멸치를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있어.

 

 

2. 뼈 없는 갈비탕 맛집 추천

 

 

• 맛집 A: 재료의 신선함과 깔끔한 맛이 특징
• 맛집 B: 깊고 진한 육수가 일품, 계란찜이 유명
• 맛집 C: 부드러운 쇠고기와 정갈한 맛으로 손님들을 매료시킴
• 맛집 D: 깔끔한 맛과 정성가득한 서비스로 소문난 곳