블로그정보2 요리 요령 백서 - 전문가들이 추천하는 조리 비결 완벽 정리 1. 국내/해외 요리의 기본 국내 요리의 특징: 한식의 정수는 발효 식품과 장조리로, 강력한 맛과 풍부한 양념이 특징이다. 해외 요리의 특징: 이탈리아, 프랑스, 일본 등 각 나라의 요리는 각자의 향기롭고 독특한 특징을 지녔다. 조화로운 밸런스: 국내 요리에서는 고추장, 간장 등의 양념을 활용해 균형 있는 맛을 추구하며, 해외 요리에서는 허브와 양념의 조화를 중요시한다. 홈메이드 감성: 국내 요리에서는 가정에서 손수 만들어 먹는 정감 어린 맛에 집중하고, 해외 요리에서는 사랑이 담긴 대담한 창의력을 칭찬한다. 2. 재료 선택과 보관법 신선한 재료 선택: 요리를 할 때는 항상 신선한 재료를 선택해야 합니다. 재료 선택 시 색감, 향, 표면 상태 등을 꼼꼼히 살펴보세.. 2024. 6. 4. 2021년 인기 뷔페 순위 및 추천 리스트 1. 서울 지역 인기 뷔페 순위 및 추천 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 - 고급스러운 인테리어와 다양한 메뉴로 유명한 뷔페. 특히 스테이크와 디저트가 매력적이에요. 워커힐 서울 - 높은 전망과 함께 풍부한 해산물과 스시를 즐길 수 있는 뷔페. 신선한 재료로 유명해요. 파크 하얏트 서울 - 세련된 분위기 속에서 고급 퀄리티의 다양한 음식을 맛볼 수 있는 뷔페. 특히 이탈리안과 아시아 요리가 인기 있어요. 롯데호텔 서울 - 다채로운 메뉴와 높은 서비스 퀄리티로 손님들에게 사랑받는 뷔페. 블루랍스터와 참치스테이크가 유명해요. 그랜드 하얏트 서울 - 고급스러운 분위기와 다양한 메뉴가 어우러진 뷔페. 특히 스테이크와 디저트가 매력적이에요. 2. 경기도 지역 인기 뷔페 순위 및 추천 파라.. 2024. 5. 31. 이전 1 다음